domingo, 26 de setembro de 2010

Para mim: flores


É, mais uma semana se passou e euzinha quase venci meu desafio hehehe

Foi uma semana boa, comi moderadamente, nos horários certos, bebi água (pelo menos 6 copos por dia) e não fiquei cheia de ansiedade. De segunda a sexta tudo caminhou muito bem. No sábado fui numa festinha. Comi um único cachorro-quente (pequeno), alguns docinhos e dois copos de refrigerante - que vitória! Em outros tempos ia me encher de docinhos e refrigerantes até estufar. No domingo foi tranqüilo, exceto no momento do bolo de cenoura, mas também foi controlado. Estou me adaptando a esse desafio e ele vai continuar até eu chegar ao meu objetivo: minha medalha de ouro, meu corpo mais magro e minha saúde mais saudável.
Só tenho a agradecer a Deus por me ajudar nessa caminhada e também a pessoa compulsiva que mora em mim.  Tem sido minha amiga fiel e tem colaborado para enfrentar os obstáculos.
ESTOU IMENSAMENTE FELIZ!

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

9 formas de adicionar nutrientes na dieta

1 Coma pelo menos cinco porções de frutas e vegetais todos os dias. Coma as cascas toda vez que puder, pois elas contêm muita fibra.
2 Teste novas receitas com feijões, ervilhas, lentinha e arroz integral.
3 Coma farinha de aveia ou farelo de cereais no café da manhã.
4 Escolha pães, cereais e bolachas que contenham farinha integral como ingrediente mais importante.
5 As fibras devem ser incluídas na dieta gradativamente para evitar sensação de inchaço ou dores causadas por gases.
6 A menos que seja contraindicado no seu caso, tome de 6 a 8 copos de água por dia para ajudar no trânsito intestinal.
7 Se você come farelo de trigo para manter seu intestino funcionando, comece por 1 colher (chá) por refeição, aumentando para 2 a 4 colheres (sopa) ao dia.
8 Compre alimentos não processados. a maioria desses produtos tem suas fibras removidas.
9 Fique de olho nas informações dos rótulos dos alimentos. Boas fontes de fibra possuem pelo menos 10% da quantidade diária necessária.
  
Fonte: Revista Viva Saúde - setembro 2010.  

Emagreci hehehe

Não resisti e fui a balança.......genteeeeeeemm......emagreci três quilos hehehe
Tou feliz da vida....uhruuuuuuuuuuuuuuu
Me animei.......o desafio essa semana vai ser show hehehe
Fuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Selinho de proteção contra o mal olhado


Ganhamos o selinho do Blog Kantinho da Kekel que faz parte do nosso grupo de Blogs hehe.....mal olhado é mal olhado, então temos que nos proteger hehehe.

Segue aí a lista de blogs que vamos proteger com o selinho

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Resultado do desafio 1

Lembram do desafio? Pois é, estou aqui para contar como foi.
Consegui quase tudo. Na quinta-feira dei uma escorregada legal, comi duas fatias de bolo inglês, aqueles de padaria, conhece né? Mas no resto da semana fui espetacular. O maior problema foi com a água. No trabalho até que tomo bastante, mas em casa, esqueço.
Estou me sentindo uma vitoriosa, sou mesmo né? hehehe
Estou me desafiando novamente. O mesmo desafio,DESAFIO 2. E nesta semana que passou vou me dar uma medalha de prata.
EU MEREÇO :)

Pensei em me pesar hoje, mas acho que não vou fazer. Vou deixar passar pelo menos 15 dias em desafio.
Uhruuuuuuuuuu........Euzinha no segundo desafio. Semana que vem eu conto hehehe

terça-feira, 14 de setembro de 2010

10 ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS DO MUNDO


Segundo o nutricionista e psicólogo americano Jonny Bowden que esteve  no Brasil para lançar o livro "As Refeições mais Saudáveis do Mundo".
 
 
1-    Sardinha:
É rica em proteínas e possui minerais essenciais,  como magnésio, ferro e selênio, que têm ação anticancerígena. Esse tipo de peixe também ajuda o organismo a liberar o mercúrio e tem altas concentrações de Ômega 3, um tipo de  gordura "boa", essencial para o funcionamento do cérebro, do coração e  para a redução da pressão arterial. As sardinhas são chamadas de "comida saudável em lata" por Bowden, que aconselha que sejam compradas as preservadas no próprio óleo ou em azeite, quando não puderem ser consumidas frescas.
2-    Repolho:
As folhas do vegetal contêm grandes concentrações de substâncias antioxidantes e anticancerígenas chamadas de indoles e sulforafanos. Uma pesquisa da Universidade de Stanford, nos EUA, apontou que o sulforafano é a substância química encontrada em plantas que mais eleva o nível de enzimas  anticancerígenas no organismo.
3-    Folha de beterraba:
Geralmente jogada fora, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém carotenóides, pigmento natural dos vegetais que ajuda a proteger os olhos contra o envelhecimento. Bowden também afirma que a beterraba em si também é um dos alimentos mais ricos que existem. As folhas podem ser comidas cruas na salada ou refogadas, como espinafre.
4-    Açaí:
Em suco ou misturado à comida, como é feito no norte do país, o açaí é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes. Também é rica em gorduras monoinsaturadas e  poliinsaturadas, que são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardíacas. Para Bowden, os brasileiros que não consomem a fruta frequentemente desperdiçam a benção que a natureza lhes proporcionou.
5-    Goiaba:
Rica em fibras, minerais e vitaminas. Também possui grandes quantidades de licopeno, o mais antioxidante entre todos os carotenóides. O licopeno auxilia na prevenção do câncer de próstata e reduz os riscos de surgimento de catarata e doenças cardiovasculares.
6-    Cereja fresca:
Tem altas concentrações de antocianina, um anti-inflamatório natural. Deve ser comida ao natural ou misturada com iogurte ou vitaminas..
7-    Chocolate meio-amargo:
Rico em flavanóides, que diminuem a pressão sangüínea e promovem o bom funcionamento do sistema circulatório, têm altas concentrações de magnésio, um mineral importante para mais de 300 processos biológicos do organismo.
8-    Frutas oleaginosas:
São as castanhas, as nozes e as amêndoas. Bowden afirma que todas trazem inúmeros benefícios, apesar do elevado teor calórico. Possuem muitos minerais, proteínas e altos níveis de Omega 3 e Omega 9.
9-    Canela:
Ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, o que previne o risco de doenças cardíacas. Para usufruir dos benefícios da especiaria, basta polvilhar um pouco de canela em pó no café ou no cereal matinal.
10-  Semente de abóbora:
É uma grande fonte de magnésio. Esse mineral é tão importante, explica Bowden, que estudiosos franceses concluíram que homens com altas taxas de magnésio no sangue têm 40% menos chances de sofrer uma morte prematura do que aqueles com baixos índices. Para consumi-las, toste-as no forno e coma-as por inteiro, inclusive com a casca, que é rica em fibras.  

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Desafio

Estava aqui pensando: "o que escrever hoje no meu blog". Tirei o dia para fazer novas postagens nos meus blogs. Estou muito ocupada com o meu TCC, com o trabalho, as minhas comunidades do Orkut e com um novo AMOR. Ah, delícia, estou apaixonada hehehe. Bom, voltando ao assunto, fiquei a pensar o que escrever neste post e decidi me fazer um desafio.
Ando comilona, mas nem tanto, já tive dias piores. Sábado estive na balança e se foi dois quilos, mas não me perguntem ainda meu peso. Estou revoltada com ele, mas emagreci né? "Tá" valendo hehe.
Bom, vamos ao desafio: até sábado a mocinha aqui vai:
1. Comer somente alimentos de baixa caloria;
2. Não beber refrigerantes, nem diet e light;
3. Comer pelo menos duas ou três frutas por dia;
4. Não se estufar a noite, mesmo que seja com alimentos menos caloricos;
5. Beber bastante água (tenho dificuldade para isso e grande)
6. Acreditar nisso tudo ai em cima.

SEXTA-FEIRA EU VOLTO PARA CONTAR SE CONSEGUIR CUMPRIR MEU DESAFIO.
TORÇAM POR MIM E PELA PESSOA QUE MORA EM MIM E ME SACANEIA COM FREQUENCIA. TENHO CONVERSADO MUITO COM ELA, PARECE QUE ESTÁ CALMA.

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Brocolis refogado

Bom, eu aaaaaaaaaamo brocólis e vai e vem estou inventando algo para comer com ele. Hoje no almoço come brocolis refogado e bife grelhado. Segue ai a receita.

Ingredientes
2 xícaras de brocolis picado.
1 colher de chá de margarina light.
1 tomate picado sem semente.
1 cebola de cabeça picada.
1 tablete Maggi ou Knoor ( hoje usei de carne)

Como fazer?
Coloque na frigideira a margarina, o tomate e a cebola. Deixe fritar por uns três minutos e acrescente o brocolis e o tablete de tempero. Assim que o brocolis começar a amolecer retire do fogo e bom apetite.

domingo, 5 de setembro de 2010

Mamão com banana


Sabe quando bate aquela vontade de comer doce? Na verdade prefiro salgado ao doce, mas tem momento que é inevitável e a vontade é mais forte. Hoje me deu essa vontade louca, no entanto não queria cair de boca no açúcar...então abri a geladeira e encontrei mamão. Mas não era suficiente para matar minha vontade. Na mesa tinha banana. Eureca hehehe amassei o mamão com banana e comi feliz da vida o meu doce. Pense bem, as duas frutas são doces, têm frutose. O mamão ajuda na digestão e banana dá sensação de saciadade.
 Fiquei satisfeita e não empurrei açúcar industrializado para dentro.

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Medalha de bronze

Sinceramente? Essa semana estou merecendo uma medalha de bronze. Comi comportadamente uhruuuuuu.
Almoços saudáveis, alimentação na hora certa e as fugidas foram pouquissimas.
É claro que abusei um pouquinho das massas, do sorvete, mas tudo no momento correto. Comi, digamos, como magro. Oh, sensação boa.
Hoje antes de vir trabalhar falei para meu filho: "Estou me sentindo mais magra." E ele num lindo sorriso: "É tão bom isso né mãe?"
É mesmo...parece que estou encontrando meu equilíbrio. Sei que tenho muito que vencer, tratar com carinho a pessoa que me leva a comer. Parece que estamos entrando num acordo. Torço por isso.
E que Deus amenize a minha vontade louca de comer na próxima semana.

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Por que comer fibras?

Encontradas em muitos alimentos , as fibras ajudam a a diminuir os níveis de colesterol e a  estabilizar os níveis de açúcar no sangue, beneficiando principalmente os portadores de colesterol elevado e diabéticos , ajudam a  evitar o câncer do intestino grosso , prisão-de-ventre , hemorróidas , obesidade e muitos outros problemas. Alimentos com altos de teor de fibras passam pelo aparelho intestinal devido à ação peristáltica do canal alimentar , e levam com elas muitas substância tóxicas que do contrário ficariam aí alojadas . 
A digestão dos alimentos é beneficiada pelas fibras que alteram o trânsito intestinal e o esvaziamento gástrico .
A glicemia também se normaliza , já que a absorção se torna mais lenta .
A prevenção da obesidade vem do fato que as fibras causam um aumento na mastigação melhorando o processo alimentar e com isso , aumentando a perda fecal de calorias , aumento da reação de enzimas digestivas , aumento da saciedade e melhora da tolerância à glicose . Se essas substâncias nocivas não são expulsas pelo corpo , resultam em doenças.


Alimentos ricos em fibras ( Coma as sementes , cascas e folhas sempre que possível ) .
 
Verduras e legumes              % em fibras                                     
Abóbora                                                           3,5
Brócolis                                                           4,1
Cebola                                                             2,1
Cenoura                                                           3,7
Couve                                                               3,1
Ervilha                                                             7,8
Feijão (qualquer tipo)                                     7,75
Milho verde                                                     4,7
Pimentão                                                          2,1
Repolho                                                            2,8
Soja em grão                                                    4,2
 
Frutas                                   % em fibras
Ameixa                                                            1,8
Banana                                                            1,8
Côco                                                                3,8
Goiaba                                                             5,3
Kiwi                                                                 3,4
Laranja                                                            2,1
Maçã                                                               3,4
Morango                                                          2,1
Pêra                                                                 2,4
Pistache                                                         10,8

 
 Fonte: http://drcarlosaugusto.vilabol.uol.com.br/fibras.html